Menù
Sapori di Sicilia e cucina mediterranea a Val di Sogno
Scopri una cucina che racconta storie di famiglia, profumi di tradizione e sapori autentici. Da O’Solitu Postu ogni piatto è un invito a viaggiare con il palato, tra le ricette della cultura siciliana e le sfumature della cucina mediterranea, preparate con ingredienti freschi e genuini.
Antipasti
Un’introduzione ricca e sfiziosa: dalla caponata siciliana ai frutti di mare freschi, ogni assaggio apre le porte a un mondo di sapori.
Primi
Pasta fresca, sughi tradizionali, ricette della nonna e reinterpretazioni mediterranee. I nostri primi sanno stupire senza stravolgere la semplicità.
Secondi
Specialità di pesce alla griglia, carni selezionate e preparazioni che rispettano le materie prime.
Insalate e contorni
Fresche, colorate, genuine. Le nostre insalate sono il complemento ideale a ogni piatto.
Pizze e pizze speciali
Impasto sottile, lievitazione lenta e ingredienti di qualità. Dalle classiche alle creazioni più audaci, ogni pizza è preparata al momento.
Dessert
I dolci della casa celebrano la pasticceria siciliana: cannoli croccanti, cassate e mousse delicate per chiudere in dolcezza.
Un mix perfetto di tradizione, innovazione e amore per il buon cibo
Un viaggio tra i sapori della Sicilia
Portiamo a tavola il meglio della nostra terra: pesce fresco, spezie profumate, ortaggi di stagione, formaggi tipici e ricette tramandate. Il menu siciliano è un omaggio alle nostre origini, pensato per chi ama i sapori intensi, la semplicità degli abbinamenti e il piacere della condivisione.
Le nostre specialità includono:
- Arancini, caponata
- Pasta con le sarde. alla carrettiera, al pesto siciliano
- Pesce spada alla siciliana
- Cannoli, cassate, granite
Un viaggio tra la cucina mediterranea
Accanto ai piatti siciliani, proponiamo un’accurata selezione di ricette mediterranee che celebrano i profumi e i colori del nostro territorio. Una cucina stagionale e ispirata, dove il gusto incontra la semplicità e la qualità è sempre protagonista.
Troverai:
- Primi e secondi piatti di mare e di terra
- Verdure fresche e contorni equilibrati
- Pizze classiche e speciali con impasti leggeri
- Dolci artigianali fatti in casa
